KUIS: Doyan Tempe si Kaya Protein?
Tempe makan khas Indonesia yang kaya protein. (Foto: Protein)
A
A
A
TEMPE adalah makan khas Indonesia. Tempe rasanya gurih lezat, bisa diolah dengan berbagai jenis makanan. Sebut saja tempe mendoan, orek tempe, tempe bacem, bahkan sambal tempe yang menggoda.
Selain enak, tempe dikenal dengan makanan yang kaya akan protein karena mengandung banyak kacang kedelai. Tempe dengan mudah ditemukan di tukang sayur hingga pasar swalayan. Tapi, apakah kamu mengetahui proses pembuatannya? Kuis ini akan mengajak kamu mengenal lebih dalam tempe si kaya protein.
1.
Proses pembuatan tempe disebut...
Fermentasi
Pasteurisasi
Sterilisasi
Homogenisasi
2.
Bakteri apa yang berperan penting dalam pembuatan tempe?
Lactobacillus
Rhizopus
Acetobacter
Streptococcus
3.
Mengapa tempe sering disebut sebagai sumber protein nabati yang baik?
Karena mengandung protein hewani
Karena mudah dicerna
Karena mengandung asam amino esensial
Karena harganya murah
(rhs)
Baca Juga:
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
Topik Quiz :
Quiz Terkait
Telusuri Quiz lainnya
Advertisement
Advertisement
Advertisement