Indonesia memiliki kopi khas nusantara yang merujuk pada berbagai jenis kopi asli dari berbagai daerah di Indonesia. Masing-masing kopi memiliki cita rasa yang unik.
Perbedaan rasa itu dipengaruhi sejumlah faktor, antara lain jenis tanah, ketinggian tempat tumbuh, iklim mikro daerah, cara dan pengolahan pasca-panen. Karena Indonesia punya kondisi geografis yang sangat beragam, kopi dari setiap daerah bisa punya profil rasa (flavor notes) yang beda-beda banget.
Jika kamu pecinta kopi, maka kamu akan dengan lebih mudah mengenal kopi-kopi nusantara.
Kopi Toraja memiliki cita rasa yang khas dan berasal dari daerah…
Apa nama kopi khas Jawa Tengah yang diseduh dengan arang panas di dalam gelas?
Jenis kopi yang berasal dari pegunungan Ijen, Banyuwangi dikenal sebagai…
Kopi Kintamani berasal dari daerah…
Ciri khas dari kopi Flores Bajawa adalah…
(rhs)